Попьем чайку
-
Я не спец в китайских чаях люблю выпить больше черный с разными травами, но иногда попиваю и зеленый, и ройбуш и лопачо, изредка и японский чай Кокейча, а тут друзья привезли из Китая какой-то пуэр, и что-то он меня как-то не вставил, "земелькой попахивает". Подскажите гурманы, нормальный он или нет?
[изображение утрачено: 100620132055.jpg]
[изображение утрачено: 100620132056.jpg]
📷 Не сохранились вложения (2): 100620132055.jpg, 100620132056.jpg.
-
Систематизировал поисковики на Taobao по сортам чая, названия которых знаю по-китайски. Вот что получилось
-
Пока из того, что удалось попробовать больше всех нравиться http://item.taobao.com/item.htm?id=8262666125 V93
а с журавлем как оказалось хорош в жару 🙂С дачи привезла целый мешок крапивы - сегодня ночью у зайцев пиршество. Кстати, во втором акве крапиву скалярии с таракатумом до тла обглодали, даже стеблей не нашла. Видать вкуснотища несусветная. 😎
Для души нарезала мяты - офигенный аромат - буду сушить и зимой в чай заваривать. Наша трава всем травам трава, не хужей китайской 😄 еще малины и смородины настругаю попозжейКстати, Дима, а мне почему-то женьшень не попался - или это экслюзив? 😉
А вот в женьшеневых улунах в составе везде солодка (или практически везде 🤷 ). Это косяк переводчика или реально в него корни солодки пихают а называют гордо "женьшенем"? -
Чего ето? Полно на тао женьшеня и корни и, так называемые, женьшеневые чипсы
Женьшень улун отличается довольно плотно скрученным листом. При приготовлении обрабатывается натуральным женьшеневым напылением. Собирается в Китае провинции Фуцзянь. По внешнему виду чай напоминает камушек покрый мхом.
Китайский чай женьшень улун – это настоящее открытие для тех, кто любит качественный чай и заботится о своем здоровье. Выпив всего несколько чашек этого роскошного напитка, вы ощутите прилив энергии и полноту сил. Целебные свойства, заложенные в женьшеневый улун, способствуют выздоровлению во время простуды, благоприятно влияют на почки, способствуют долголетию. Женьшень сянпинван обладает нежным медовым ароматом с некоторыми оттенками абрикоса, тыквянных семечек, а в послевкусии можно заметить длительную солодово-травяную сладость. При заваривании настой получает довольно насышенный цвет, от бледно-зеленого до золотисто-каштанового.
-
Вторая версия списка чайных сортов с поисковиками на тао. Теперь в Exсel. Список значительно расширен.
-
NDemon писал: Вторая версия списка чайных сортов с поисковиками на тао. Теперь в Exсel. Список значительно расширен.
Спасибо за такую подборку!!! 👍
-
Попробовал бонусный пробник от Ботаника. Что за чай точно сказать нельзя, ибо неподписан. Но подозреваю, что одмн из рассыпных шен пуэров от Шудайдзы. Вкус, честно говоря, не понял. Невыразительный какой-то. Оставляет сладкое послевкусие.
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru:/storage/8/6/4/IMG0001JPG_3107126_8252864.jpg]
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru:/storage/8/6/7/IMG0002JPG_6029459_8252867.jpg]
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru:/storage/8/6/8/IMG0003JPG_4322475_8252868.jpg]
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru:/storage/8/7/1/IMG0004JPG_7524529_8252871.jpg]
-
Попробовал пробник этого шу пуэра 02 г. Вкус соответствует цене - пыльный с привкусом дуба.
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru/storage/4/6/5/IMG0001JPG_9079888_8300465.jpg]
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/4/6/6/IMG0002JPG_4597272_8300466.jpg]
-
Следующий пробник - дяньхун. Неплох, хотя мне гораздо больше понравился другой дяньхун у того же продавца.
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/0/0/9/IMG0001JPG_5576865_8302009.jpg]
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru/storage/0/1/3/IMG0002JPG_6241283_8302013.jpg]
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/0/1/5/IMG0003JPG_8518615_8302015.jpg]
-
Следующий пробник: шу пуэр "Экстремальная коллекция" торговой марки Шань Чэн, завод Лао чафан.
Совершенно непримечательный шу пуэр. Сильно выраженный земельный привкус.[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/3/8/9/IMG0001JPG_5572047_8313389.jpg]
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/3/9/0/IMG0002JPG_7059277_8313390.jpg]
-
Получил Небесные Острия от завода Байшаси. Раньше черных чаев из Аньхуа не пробовал. Запах сухого листа очень интересный действительно с винными нотками. А вот вкус какой-то невыразительный.
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/0/6/4/IMG0001JPG_3594923_8329064.jpg]
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru/storage/0/6/5/IMG0002JPG_7793682_8329065.jpg]
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru/storage/0/6/7/IMG0003JPG_7562724_8329067.jpg]
-
Попробовал пробник байхао иньчжэнь. В очередной раз утверждаюсь, что моя тема - это красный чай и пуэры. Не понимаю я белый чай, а зеленый просто не люблю.
[изображение недоступно: http://i5.pixs.ru/storage/3/8/4/IMG0001JPG_9762749_8380384.jpg]
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru/storage/3/8/5/IMG0002JPG_2230659_8380385.jpg]
[изображение недоступно: http://i.pixs.ru/storage/3/8/6/IMG0003JPG_3386164_8380386.jpg]
Здравствуйте! Похоже, вам интересна эта беседа, но у вас пока нет учетной записи.
Вы устали просматривать одни и те же посты каждый раз, когда заходите на сайт? После регистрации, вам не придётся искать обсуждения в которых вы принимали участие, настройте уведомления о новых сообщениях так как вам это удобно (по электронной почте или уведомлением). У вас появится возможность сохранять закладки и ставить лайки постам, чтобы выразить свою благодарность другим участникам сообщества.
С вашими комментариями этот пост может стать ещё лучше 💗
Зарегистрироваться Войти